平成20年度 福岡市保健環境研究所報

34号(2008年)
表紙
はじめに
 
目  次 Click!
T.施設・機構
1.沿  革・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1
2.施  設・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1
3.組織及び事務分掌・職員定数・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2
4.職員配置表 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 3
5.予  算(平成21年度当初予算)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 3
6.福岡市保健環境研究委員会 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 4
7.事業実績一覧 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 5
U.情報提供・啓発事業
1.インターネットによる情報提供 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 7
2.出前講座 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 8
3.こども体験学習会 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 8
V.技術研修等
1.指導研修 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 9
2.研修派遣 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 9
3.国際技術協力 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 10
4.共同研究 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 10
W.定期業務
1.環境科学課 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 11
1)環境化学担当 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 11
2)水質担当 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 11
    3) 大気担当 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 13
2.保健科学課(微生物) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 15
1)細菌担当 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 15
2)ウイルス担当 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 17
3)感染症担当 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 18
3.保健科学課(理化学) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 19
1)食品化学担当 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 19
2)微量分析担当 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 20
4.廃棄物試験研究センター ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 29
X.非定期業務
1.環境科学課 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 31
2.保健科学課(微生物) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 33
1)細菌担当 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 33
2)ウイルス担当 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 33
3)感染症担当 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 35
3.保健科学課(理化学) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 36
Y.調査・研究
1. 福岡市における初期降雨中のイオン成分と微量金属元素による大気汚染物質の長距離輸送の評価 ・・ 39
島田 友梨 ほか
Z.報告・ノート
1. 鉱物油のGC/MSによる油種識別方法の検討 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 47
東郷孝俊 ほか
2. 福岡市内河川の底生動物をもちいた環境評価−多々良川,2008−・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 53
岩佐有希子 ほか
3. 輸入冷凍海産物が原因と推察された赤痢集団食中毒事例・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 61
尾ア延芳 ほか
4. バーベキュー大会の食事が原因と推察された腸管出血性大腸菌O157:H7 集団食中毒事件 66
尾ア延芳 ほか
5. リアルタイムPCRを用いたコメ加工品における遺伝子組換えコメの混入実態調査・・・・・・・  69
鶴田小百合 ほか
6. リアルタイムPCRによる食肉加工品の肉種鑑別・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 73
本田己喜子 ほか
7 固相抽出法を用いた柑橘類中の防かび剤の分析・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 77
小嶋慎太郎
8. LC-MS/MSによる食品中メラミンの分析・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 80
坂本智徳
9. マーケットバスケット方式による食品中の品質保持剤(プロピレングリコール)の一日摂取量調査 ・・・・・・ 83
内山亜喜子 ほか
10. 福岡市におけるマーケットバスケット調査方式による食品中の残留農薬の一日摂取量調査(2008) ・・・・ 87
小西友彦 ほか
11. 農薬の登録拡大申請に伴う作物残留試験結果・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 95
中村正規
12. GC-MS/MSによる農産物中の残留農薬一斉分析法の検討(V)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 99
内山賢二 ほか
13. LC-MS/MSによる農産物中の残留農薬の一斉分析法(2008) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 105
小西友彦 ほか
14. 乳中における有機塩素系農薬の一斉分析法の検討・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 110
内山賢二 ほか
15. 福岡市の校区別家庭ごみ量(平成1720年度)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 113
濱本哲郎 ほか
16. 福岡市における有料化後の家庭ごみの組成変化・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 119
前田茂行 ほか
17. 資源化センター破砕物からの非鉄金属回収の事業性の検討・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 127
前田茂行 ほか
18. 埋立場に持ち込まれる建設廃材のアスベスト調査・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 135
河原みよ子 ほか
19. 種菌を用いない食品廃棄物からの水素回収に関する検討・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 137
村瀬佳史 ほか
20. レジ袋中の酸化防止剤の実態調査・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 141
河原みよ子 ほか
[.資  料
1.公共水域における水質事故対応マニュアル策定調査−油汚染事故編−・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 145
2.博多湾の海水温の変化および水質変化 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 149
3.平成20年度 福岡市の酸性雨調査結果・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 152
4.平成20年度 苦情処理等依頼検査結果(環境科学課)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 155
5.平成20年度 食中毒・苦情検査結果・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 157
6.平成20年度 感染症発生動向調査事業関連のウイルス検査結果・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 162
7.平成20年度 福岡市におけるインフルエンザの流行状況・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 164
8.平成20年度 感染症(三類)発生状況 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 166
9.平成20年度 主要食品添加物の検出状況 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 171
10.平成20年度 理化学依頼検査結果・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 173
11.剪定枝葉堆肥化施設における新規堆積山の年間CN変動調査・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 176
\.学会・雑誌発表抄録
平成20年度学会誌等論文発表 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 179
平成20年度学会等口演発表・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 180
裏表紙
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